Cenador del Azul (Mieres)...y fin :-)

Dalguna qu'otra vegada pase perqui pa xintar el menu del meudia, pero...dempues d'una nuechi'n vela esperando la meyor noticia pasamos pel Azul a xintar de carta, como los blancos. Contentu poles bones nueves (guah.e sanu y gallasperu como la so ma) too tastiaba meyor, lo cual nun resta meritu a la estupenda cocina del restaurante. Xamonin del ricu con tostaes de pan con aceite y tomate, el xamon taba pa rellamabese y como digo siempre, nun lu cocinen ellos, pero escoyenlu y cortenlu (semeya un), eso si, un plizcu piquiñina...o ¿sedria la fame?. Furagaña a la plancha con verdurines, como mos dixo'l camareru, si'l productu ye de primera, ¿pa que complicase?, bon llombu con aceitin y sal y ¿pa que mas? si la furagaña fresca y xabaz facia'l restu, costrina esterior y tienru interior (semeya dos). Les verdurines a la plancha un meru tramite pa enllenar el platu y da-y color, pero, ¿de verda importen?. Pel otru llau de la mesa saramolletes con xamon en taquinos (semeya tres), impresionantes, cenciellos como la furagaña pero cola compaña ya dicha y unos pataquinos cocios, aceite, sal y puntu del cocineru (amas, pueo prometevos que la semeya "d'autor" que yos-fice nun ye pa demostrar que yeren frescos, que lo yeren, por munchu que paezca que ten corriendo). Bones raciones cola collaboracion del collaciu de Terras Gaudas 2008, Fuensanta d'esti añu (digo yo), un par de cafetinos y "baratu", foi la expresion usada pol feliz güelu (que de xuru qeria dicir, "me tira del... el preciu")...que quereis, toa la nuechi'n Muries nun podia tener meyor final...y nun va pola comida, que taba perbona!!!. Asina querria pesllar un blogue por una temporada, con una bona noticia. Besos pa toos, ya somos 4 a xintar la proxima vegada que nos digais dalgo..asina que pensaivoslo :-). Gracies por estos meses lleyendome y mos vemos en teniendo tiempu...a saber cuando!!