El H.ornu (Pancar-Llanes)

Bon descubrimientu el d'esti chigre. El pueblu de Pancar ta pegadin a Llanes capital, casi casi que podrieis dir a pie si tais per elli. El chigre da bona pinta anque tampoco ye que te de un gran impresion, pero, xintase mui bien y na caro. Podeis xintar lo que querais, pero ta claro que lo d'equi son los pexes. D'entamu xamon, esparragos y ensala mista, raciones grandes y'l xamon, anque nun yera ibericu, taba rico. De segundo toos nos tiramos pol pescau, ente otres coses porque'l que yera d'elli y nos llevo fue lo que nos dixo, amas, na carta veiase que solo tenien pescadin fresco (tolos precios escribayaos a llapiz y namas que nel pesacu que tenien, el restu borrau). Los pexes fainlos toos de la mesma manera, a la parrilla con un poco d'ayu, una poca guindilla y un plizcu d'aceite. Mui rico y na caro, vos digo que tanto los xargos, como la furagaña que nos metimos pol llombu, taben mas o menos polos 14 € la racion y, na de que te pongan namas que una cachu del pexe, non, tou'l pexe nel platu por esi preciu y frescu...buscailo perhi y diciimelo. Gran bazan Ambar pa la compaña, alreor de los 25€ por persona. Si tais pela zona, ya teneis un apunte mas pala llista.